23 August 2008

品珍鸭腿面@美罗 Pun Chun @ Bidor

2th August 2008...

每每从太平或槟城回吉隆坡,大多都会进去美罗(Bidor),原因一来是受不住品珍鸭腿面的诱惑,二是品珍离大道出口非常的近。



品珍餐室内也是古色古香的。振鸿好喜欢这感觉。


鸭腿面登场!鸭腿汤用鸭腿及各种药材熬煮了很久,汤头充满了浓浓的鸭肉及药材味。95分!


大家可以选汤面或者干捞面。振鸿喜欢干捞的,因为这样才可以尝到鸭腿汤以及面条的原汁原味。大家都觉得他的面条有点硬,但振鸿觉得这样才好吃。吃得越多就越觉得好吃。面的淋汁液不错。95分!


阿梅点了干捞云吞面。面如刚才说过一样好吃咯。值得一提的是他的叉烧及云吞。叉烧烧到刚刚好,肉非常的嫩又香。餐馆弄云吞是一点也不吝啬用料,把云吞弄得又Q又香甜。90分!


不吝啬用料的当儿,价钱当然也不会便宜咯。

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